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芝麻椒盐烧饼
红豆厨房
市场上卖好多椒盐烧饼,不过就是没有自己家里做的更美味可口!
初级
技巧
咸甜
一小时
主料
面粉
300克
酵母
5克
清水
适量
芝麻
适量
辅料
盐
适量
胡椒粉
适量
蜂蜜
少许
猪油
少许
芝麻椒盐烧饼的做法步骤
1.
芝麻淘洗干净。
2.
放入炒锅小火炒熟出香。
3.
把熟芝麻放在桉板上。
4.
用擀面杖擀碎。
5.
加入盐和花椒粉搅拌均匀,就成为芝麻盐。
6.
蜂蜜加一点水和匀,成为蜂蜜水备用。
7.
发酵好的面团揉匀,擀成长方大片。
8.
均匀的抹上猪油。
9.
把芝麻盐均匀的铺在面片上。
10.
轻轻卷成长条。
11.
切成小剂子。
12.
两头捏紧,扭转一下按扁,成为一个圆饼。
13.
依次做好,上面刷上蜂蜜水。
14.
沾满芝麻。
15.
放入平底锅中小火烙熟。
16.
两面金黄即好。
分类:
主食
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