韭菜炒豆干

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  1.原料准备
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  2.准备一盆盐水，将韭菜泡入内10分钟
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  3.洗净韭菜与豆干，切段
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  4.准备少许红尖椒与蒜
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  5.锅内油温热后，下红尖椒与大蒜爆香
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  6.接着下豆干翻炒
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  7.入适量盐与生抽，将豆干慢炒入味
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  8.后把豆干拔到一边，下韭菜翻炒片刻就行
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  9.将豆干与韭菜炒均匀，加少许鸡精即可出锅

小窍门&温馨提示