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自制葱油
妍之有你
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葱油气味清香,含有具有刺激性气味的挥发油及辣素,能够祛除腥膻味以及油腻味,从而产生特殊香气,对于增进食欲有积极作用,用于烹饪调味再合适不过。
简单
烧
葱香
十分钟
食材明细
主料
大葱
1根
洋葱
小半个
辅料
八角
1粒
花椒
适量
植物油
适量
自制葱油的做法步骤
1.
备齐所有用料
2.
大葱与洋葱均切小块
3.
锅内倒入适量植物油
4.
油还未热时即可倒入所有调料
5.
中火烧至油滚
6.
再改小火慢慢熬至葱块变得焦黄即可关火
7.
晾凉后捞去料渣即得葱油
小窍门&温馨提示
所有调料一定要凉油下锅
分类:
家常菜
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