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腊肉炒小土豆
妍之有你
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很喜欢这种小土豆的香浓软糥口感.这次的小土豆品种,表皮是红色的,是好姐妹上周回阳江老家给稍来的,直接从地里挖过来的哦。这种有机小土豆,加上自家腌制的腊肉,刚一出锅,那个香,好馋人的说
简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
小土豆
9个
腊肉
200克
辅料
蒜苗
适量
配料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
辣椒
适量
蒜沫
适量
姜
适量
腊肉炒小土豆的做法步骤
1.
材料准备
2.
将原材料切好备用
3.
姜蒜,辣椒
4.
锅内油热后下姜蒜炒香
5.
倒入腊肉片
6.
炒至腊肉微微卷起
7.
加入土豆片翻炒2分钟
小窍门&温馨提示
因为土豆本身比较吃油,此道菜本身油量要多些,土豆下锅后要不停翻炒,不然容易粘锅
分类:
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