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家庭版大盘鸡(懒人菜)

小吃货生态园 发布
家庭版大盘鸡(懒人菜)

菜谱——家庭版大盘鸡
大盘鸡为著名的新疆特色菜肴,其来源有众多说法。真实的来源已无法考究。据说发源地是新疆沙湾县,比较靠谱的说法为在新疆炒菜的基础上配以多种作料而成。
自己没事的时候也喜欢做一些菜,不是太复杂的,这个属于精简版O(∩_∩)O~喜欢的朋友们可以参考下。

食材明细

主料

辅料

配料

家庭版大盘鸡的做法步骤

小窍门&温馨提示

肉煮的时候,要用小火。这样肉质很嫩。

汤汁儿收的时候 不要太干。
分类: 热菜
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