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香煎小黄鱼
嘛哩烘
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香浓的鱼,配上一碗米饭,多么让人享受啊!
普通
煎
五香
二十分钟
食材明细
主料
小鱼
适量
辅料
蒜瓣
适量
盐
适量
糖
适量
姜丝
适量
生抽
适量
食用油
适量
淀粉
适量
花椒
适量
大料
适量
料酒
适量
香煎小黄鱼的做法步骤
1.
冰箱里剩下的鱼儿,
2.
备用的蒜和姜
3.
热火放油,油可以多一些
4.
鱼沾上淀粉,裹均匀了哦
5.
裹上淀粉,油温,五成热,可以上锅煎了,大概2分钟左右,熟了
6.
煎好的鱼
7.
不用刷锅了,锅里还有油的,开热
8.
放姜蒜花椒大料,爆香,转小火,放入生抽,糖,盐,一点水。
9.
放进鱼,让鱼都能吸收汁,汁收干,就可以了
10.
成品
分类:
热菜
查看全部(共10步)
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