红杉鱼是海水鱼,蕴含丰富蛋白质和脂肪 ,具有较高的营养价值。吃海水鱼一般用最简单的方法即可,能最大限度的保留其营养与鲜美的口感。这种鱼在我这只能买到冰鲜的,所以通常都用来煎,简简单单给点生抽就已经非常鲜美了,我家小妞特别爱吃。