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找寻记忆中的味道——家常烙饼

找寻记忆中的味道——家常烙饼

上周家人在北疆饭店吃饭带回来一块馕
得到了一致好评:吃出了麦香味、有嚼劲
心想,这个不很简单啊
从小吃到大的主食
北方谁家馍馍不是每天必备
(在我的老家,所有用面食做出来的花样都可以称之为馍馍,面条除外)


可能馍馍这个词指什么存在一定的歧义
有的说是馒头也有的说类似馒头的一种但不是馒头
舌尖上的中国里头有老汉吆喝着卖黄馍馍的一幕


这款家常烙饼
无论是蘸着自己熬的花生酱还是抹上小康牛肉酱都很好吃

主料
辅料

家常烙饼的做法步骤

分类: 主食 面食 家常菜 老人 早餐
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