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洋葱爆肥肠

妍之有你

肥肠这个食材,对好多人来说,真是又爱又恨,不用说了,大家都懂的,嘿嘿。算一算时间,我家也有N久没吃过了,偶尔吃一次也不会长胖太多吧,偷偷安慰下自己先。大家知道最多的用肥肠做的菜,应该是肥肠火锅了,确实好吃哈,但个人感觉油总是太重。这次我把肥肠用洋葱与蒜苗干辣椒来爆炒,洋葱特有的刺激性香味中和了肥肠的腥味,加上辣味的点缀,味道好极了,自家做的也少油,看上去还有那么一点小清新的感觉,哈哈哈。

主料
辅料
配料

洋葱爆肥肠的做法步骤

小窍门&温馨提示

配料下锅后(即洋葱与蒜苗)要大火快炒

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