花旗参煲乌鸡

ms0701

花旗参煲乌鸡

这碗汤，很多饭店可以喝到，这是一款操作简单，味道鲜美的好汤，特适合体虚的老人和工作压力大睡眠不足的年轻人。花旗参，益气降火，防止衰老。据传闻还有治疗感冒的功效，而乌鸡，特适合女女们饮用不但，滋阴清热，调经活血，味道鲜美，肉质细嫩，灰常灰常适合煲汤使用。

主料

辅料

花旗参煲乌鸡的做法步骤

1.准备材料。
2.将乌鸡斩成块，过水，除去血沫子。
3.用清水浸泡花期参和枸杞。
4.在沙锅中倒入8碗清水。在锅四周冒炮时放入姜片。
5.开锅后，放入焯好的鸡块，随后倒入花期参片和枸杞。盖上盖子转小火，炖一个小时。
6.放入适量盐，大枣再炖15分钟，关火，可以喝了。
7.其次西洋参和花旗参是一种东西。加拿大人叫它西洋参，由于原产地是美国，美国国旗旧称花旗，所以美国人喜欢叫他花旗参。

小窍门&温馨提示

备注：1，饮用此款汤时，切忌勿食酒和辣椒，或萝卜。

2，盐要最后放。

分类：汤类家常菜产妇老人朋友聚餐秋季食谱冬季食谱晚餐

查看全部(共7步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页