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葱香黄瓜丝
MissChen
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第一次用这种大黄瓜擦丝来炒,以前都是切片炒,今天突然想换个吃法。黄瓜用擦丝板擦成丝很方便,当然也可以用刀切,不过俺的刀功实在不忍直视,所以。。。呵呵。
简单
炒
葱香
十分钟
食材明细
主料
大黄瓜
1根
辅料
葱头
适量
姜
适量
配料
盐
适量
鸡精
适量
油
适量
葱香黄瓜丝的做法步骤
1.
材料图
2.
大黄瓜去皮用擦丝板擦成丝,剩下的瓜瓤就不要了
3.
葱头去膜切碎,姜切丝
4.
热油锅炒香姜丝和葱碎
5.
倒入黄瓜丝翻炒一会
6.
断生后调入少许盐
7.
调入少许鸡精炒匀即可
分类:
热菜
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