葱烧排骨

花雨曼陀罗发布

葱烧排骨

食材明细

主料

排骨适量

辅料

葱适量

配料

葱烧排骨的做法步骤

1.排骨洗净（买的时候就斩好的）。
2.冷水下锅，放花椒焯水。
3.冲干净泡沫，转入砂锅，水开后小火煮40分钟。
4.捞出备用，葱切段，葱白和葱叶分开放（忘记拍了）。
5.炒锅下少许花生油，放入冰糖，小火将冰糖炒化。
6.倒入排骨翻炒。
7.排骨表面微黄时下蒜、葱白、老抽、生抽。
8.略炒后加水，刚盖住排骨就行，小火烧至汤汁浓稠。
9.放葱叶、盐，翻炒均匀即可出锅。

分类：热菜家常菜老人春季食谱秋季食谱冬季食谱宴客菜农家菜午餐

查看全部(共9步)

葱烧排骨的更多做法

全部菜谱分类

推荐专题

美食天下首页