香卤排骨

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  1.食材。排骨剁长根，在清水里泡一泡洗去血水。
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  2.锅里加入姜和葱烧开水。
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  3.加入排骨焯水。
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  4.焯过的排骨要用温水洗一下。
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  5.把卤汤上锅烧开。
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  6.加入排骨。
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  7.加入胡萝卜。
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  8.炖约1个小时，再泡半小时，再炖约半小时，然后再泡半小时或更长些时间即可。
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  9.可以吃喽。

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