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芝麻饼干
妖精爱牛仔
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妈妈说:用芝麻做饼干会很香、植物油比动物油健康,于是就有了这次尝试。
普通
烤
甜味
半小时
食材明细
主料
低筋面粉
80克
黑芝麻
适量
鸡蛋
45ml
辅料
细砂糖
20克
植物油
20ml
芝麻饼干的做法步骤
1.
备料。
2.
植物油里加细砂糖搅拌。
3.
再加入鸡蛋液。
4.
搅拌均匀的混合液。
5.
加入炒熟后的黑芝麻。
6.
面粉过筛。
7.
与混合液搅拌成面糊。
8.
用保鲜膜裹起面糊,放入饼干模整形,冰箱冷冻一个小时后切块。
9.
烤箱上下火,180度,20分钟。
小窍门&温馨提示
自我感觉,用黄油做的饼干更酥脆……
分类:
烘焙
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