发面糖饼

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发面糖饼

发面饼松软，表皮酥脆，好吃又好消化

主料

白面适量

辅料

发面糖饼的做法步骤

1.提前一天晚上发面，两碗白面，两小平勺酵母用温水化开，和面一起和成比较软的面团，放盆里，盖盖儿，一宿就发好了，正好第二天早上用。
2.发好的面团放一点点小苏打，和点水揉开。
3.面擀成饼，一张大薄饼，抹油，卷成卷，再揪成一个个中溜大的剂子。妈妈说这样糖饼才能起层。
4.这个剂子压扁
5.擀开放糖。
6.放了两勺糖，妈妈还得是亲的，为了让他儿子吃好，放了这么多。
7.包起来，捏紧，再擀成饼。
8.电饼铛放油，把饼放进去，烙。
9.

分类：主食家常菜

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