彩椒山药

仙姑的美食诱惑

彩椒山药

主料

辅料

彩椒山药的做法步骤

1.所以食材清洗干净
2.铁棍山药削皮改刀成菱形
3.红萝卜改刀成菱形片
4.青、黄、红椒改刀成菱形
5.山药泡淡盐水里备用
6.改刀好的彩椒和红萝卜片装盘里备用，大蒜切碎备用
7.热锅冷油爆香蒜碎，到入彩椒和红萝卜片翻炒均匀
8.待红萝卜炒到微软后，到入山药片翻炒两三分钟，调入盐和鸡精就可以装盘了。
9.装盘开吃咯！

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