蒜香鸡中翅

1.鸡中翅清洗干净，沥干水分，为了能更入蒜味儿，我给鸡翅身上划了两刀。 大蒜去皮切末，大蒜的量要多一点儿，然后将切好的蒜蓉码在鸡翅上腌制二十分钟左右。

2.锅内保放少许色拉油，将腌好的鸡翅均匀的摆在锅内

3.将鸡翅翻面，重复此操作，全程小火煎制

4.基本熟了时，加刚才腌制的蒜蓉再煎几分钟

5.煎好的鸡中翅装盘即可