炒米粉

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  1.材料图
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  2.五花肉和瘦肉分别切好，鸡蛋磕入碗中加点盐打散
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  3.锅里烧开适量水放入米粉煮一会
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  4.米粉煮好捞出过两遍凉水沥干并用剪刀剪成小段
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  5.胡萝卜洗净去皮擦成丝，韭菜摘洗干净切成寸断
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  6.热油锅把鸡蛋炒熟盛出
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  7.锅里再放一点油，把五花肉放进去煸出油
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  8.把瘦肉丝放进去炒至变色
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  9.放入胡萝卜丝翻炒变软
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  10.放入米粉炒散
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  11.米粉炒散后放入韭菜翻炒
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  12.调入少许盐、味极鲜酱油翻炒均匀后放入之前炒好的鸡蛋块
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  13.翻炒均匀即可

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