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卤鸡翅
珊珊167261
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最近吃卤味都上瘾了,喜欢入味的感觉,吃在嘴里满口留香
初级
煮
麻辣
一小时
食材明细
主料
鸡翅
400G
辅料
辣椒
适量
香料
1包
生姜汁
适量
老抽
适量
盐
适量
卤鸡翅的做法步骤
1.
准备好食材
2.
把鸡翅先飞一下水
3.
飞水后的鸡翅洗好备用
4.
把香料用油爆香
5.
加入水,生姜汁,老抽
6.
放入去腥的鸡翅大火烧开汤汁,转小火煮20分钟,熟后继续放汤汁里浸泡半小时入味即可
小窍门&温馨提示
1.卤之前一定要飞水,去腥
3.放冰箱冷藏口感更佳
分类:
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
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