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节后清肠小菜--粉丝包菜
dian_dian1980
发布
简单
炒
微辣
二十分钟
食材明细
主料
包菜
适量
龙口粉丝
适量
辅料
红辣椒
适量
食盐
适量
醋
适量
料酒
适量
粉丝包菜的做法步骤
1.
准备好包菜、龙口粉丝(用温水泡发)、红辣椒。
2.
将包菜切成丝(不需要切的很细)。
3.
红辣椒切圈。
4.
准备好料酒、醋(个人认为恒顺的国宴醋味道最正,虽然价格很高)。
5.
锅热、放油。
6.
下包菜丝,翻炒成八分熟、下泡发的粉丝,放入适量的料酒,继续翻炒。
7.
下红辣椒圈,翻炒。加入适量的醋、食盐即可。
8.
出锅装盘。
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