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野芹菜炒肉

尘封冰雪季 发布
野芹菜炒肉

野芹菜又叫水芹菜,主要生长在田边或沟渠,比较潮湿的地方,野芹菜营养丰富,还含有挥发性特殊物质。并在人体保健中独具功效,有健胃、利尿、净血、调经、降压、镇静等作用。由于芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,是缺铁性贫血患者的佳蔬,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。
野芹菜炒肉做起来非常简单,和平时芹菜炒肉的做法一样,但是吃起来多了一股清香。

食材明细

主料

辅料

野芹菜炒肉的做法步骤

小窍门&温馨提示

可以把辣椒换成剁椒或豆瓣,辣椒和蒜不要炒糊,野芹菜不要炒久了。
分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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