口蘑炖排骨

搬个凳子看戏

口蘑炖排骨

美味的菜

主料

排骨500克

辅料

口蘑250克

配料

口蘑炖排骨的做法步骤

1.排骨一斤口蘑半斤
2.锅里倒放水放入排骨烧热，加点料酒煮开过水
3.排骨过完水后清先干净
4.口蘑先干净切片备用
5.锅烧热入锅加入葱蒜炒出香味来
6.加入过好水的排骨排骨放入锅中选不急着翻炒，然后大火把排骨两面煎至金黄
7.煎好后。大炒几下，加入三小碗水大火煮开
8.水煮开后。加入大料盐3勺冰糖3块老抽2勺转小火煮半小时

分类：私房菜

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