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上汤南瓜苗
家有桐宝
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简单
煮
清淡
十分钟
食材明细
主料
南瓜苗
适量
辅料
火腿肠
适量
皮蛋
适量
配料
油
适量
盐
适量
蒜
适量
高汤精
适量
胡椒粉
适量
上汤南瓜苗的做法步骤
1.
将火腿肠切片;皮蛋去壳;蒜瓣去皮。
2.
南瓜苗撕去老筋摘小段。
3.
锅烧热放油,将蒜瓣炒香。
4.
放3碗水下锅烧开后下高汤精。
5.
放入南瓜苗煮至8成熟。
6.
放入南瓜苗煮至8成熟后将火腿肠及掰成小块的皮蛋放入锅内。
7.
稍煮片刻后下胡椒粉,盐即可。
分类:
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