上汤西洋菜

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上汤西洋菜

食材明细

主料

西洋菜适量

辅料

配料

上汤西洋菜的做法步骤

1.材料:西洋菜。
2.材料:皮蛋、瘦肉、胡萝卜、草菇；
瘦肉用生粉、盐、料酒、油拌匀腌制20分钟。
3.蒜去皮，草菇对半切，胡萝卜切片。
4.锅放油烧热，下蒜瓣炒香。
5.下草菇、胡萝卜翻炒一下。
6.将西洋菜放入炒软。
7.加一碗水煮开后将瘦肉及皮蛋放入煮片刻。
8.放胡椒粉、盐调味即可。
9.装盘。。。。

分类：素菜粤菜儿童老人朋友聚餐秋季食谱午餐

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