菜谱
搜索
西芹炒虾球
香草叶
发布
普通
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
鲜虾
400克
西芹
120克
红甜椒
1/2个
辅料
姜
1/4块
大蒜
7棵
豆粉
2勺
盐
1茶匙
生鲜抽
1/2勺
白糖
1茶匙
胡椒粉
1/4茶匙
芝麻油
1/4勺
食用油
适量
西芹炒虾球的做法步骤
1.
鲜虾洗净剥去虾壳只要虾肉
2.
用小刀将虾从头向尾部切开3/4,去掉虾肠和虾腹线,冼净
3.
加入豆粉、少许盐、胡椒粉和芝麻油,拌匀腌几分钟
4.
西芹、甜椒洗净切菱形小块,姜蒜洗净切碎未
5.
锅内放入适量食用油,油温稍高后加入姜蒜末小火炒出香味
6.
放入虾肉转中火翻炒
7.
大约1分半钟后加入切好的西芹和甜椒,转大火继续翻炒,1分钟后依次加入生鲜抽、白糖、盐调味,快速炒匀既可
8.
关火,装盘,完成!
分类:
热菜
查看全部(共8步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
蜜汁叉烧
红烧豆腐
炒三丁
蒜香排骨
荷包蛋
椒盐豆腐
酸菜炖排骨
茄汁鹌鹑蛋
油焖茄子
培根金针菇卷
咖喱鸡块
肉末酸豆角
西红柿炖牛腩
紫菜蛋花汤
青椒土豆丝
青椒炒肉丝
美食天下首页