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西葫芦炒鸡蛋
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原味
十分钟
主料
土鸡蛋
两个
西葫芦
一个
辅料
料酒
适量
盐
适量
香油
适量
油
适量
西葫芦炒鸡蛋的做法步骤
1.
准备好材料。
2.
西葫芦洗净切丝。
3.
鸡蛋打入碗中,加入少量盐、几滴香油、一点点料酒打成蛋液。
4.
热锅放油,翻炒鸡蛋。
5.
鸡蛋炒至九成熟,盛出。
6.
另起锅,放入西葫芦翻炒。
7.
待西葫芦炒熟,加一点盐。
8.
将炒好的鸡蛋倒进去一起翻炒均匀即可。
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