小猪头馒头

羊脂仙露

小猪头馒头

主料

发面团适量

小猪头馒头的做法步骤

1.4种颜色的发面团(具体制作方法前面菜谱里有详细说明)
2.黑米发面团切成小剂压扁擀成圆形面皮
3.放一个球形发面团
4.像包包子一样捏成圆球形
5.枸杞发面做成猪耳朵和猪鼻子的形状
6.粘上猪鼻子
7.用吸管扎两个孔
8.粘上猪耳朵
9.用吸管扎出猪眼睛
10.在扎好的孔里塞进去两颗黑豆
11.小猪头做好了
12.再做一个
13.再次饧发好放入锅内，凉水蒸，上汽后20分钟关火，等3分钟后再掀开锅盖
14.蒸好的小猪头

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