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多味鸡腿
火镀红叶
发布
简单
煮
微辣
半小时
食材明细
主料
鸡腿
2个
辅料
葱花
适量
白芝麻
适量
蒜粒
适量
香菜碎
适量
核桃碎
适量
配料
豆瓣酱
适量
花生酱
适量
蚝油
适量
醋
适量
辣椒油
适量
花椒粉
适量
开水
适量
多味鸡腿的做法步骤
1.
备材料。
2.
花生酱与蒜粒、葱花、姜碎以及所有调味料混合。
3.
拌均匀成调味汁待用。
4.
用一锅盐水煮鸡腿,鸡腿煮一下盛起来再放进水里煮,共做3次。
5.
鸡腿煮20分钟后,任由鸡腿泡水里晾凉
6.
鸡腿切块。
7.
把鸡腿盛好,淋下调味汁,洒白芝麻与核桃碎,即可上桌。
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