菜谱
搜索
杂蔬炒饭
池上小米
发布
炒饭,便是利用剩饭加上各种自己喜欢的蔬菜或肉类,以及调料配在一起炒出的香喷喷鲜艳艳的混合饭菜,色美、味香、简单、快捷,很得上班族及小朋友的喜欢。
初级
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
剩饭
1碗
鸡蛋
1个
胡萝卜
30克
辅料
东北油豆
2根
菜心
2根
配料
油
适量
盐
适量
大蒜
2瓣
酱油
5毫升
五香粉
少许
杂蔬炒饭的做法步骤
1.
原料准备好;
2.
菜心、油豆、胡萝卜洗净切小丁,大蒜切碎;
3.
鸡蛋磕入碗中,放入少许盐打散;
4.
锅内入少许油,倒入鸡蛋液,炒成小碎蛋;
5.
盛出备用;
6.
锅内重新倒入少许油,入蒜末炒香,入所有的蔬菜炒熟;
7.
倒入米饭翻炒,调入酱油、盐和五香粉炒匀,想吃有锅巴的可以炒久一点再放调料;
8.
最后倒入鸡蛋混合;
9.
成品。
小窍门&温馨提示
做炒饭时放入少许的五香粉,会有一股特别的说不清的似有若无的香味,不要多,一丁点便好。
分类:
主食
家常菜
老人
米饭
炒饭
婚宴
晚餐
工作餐
查看全部(共9步)
杂蔬炒饭的更多做法
更多做法
腊肠杂蔬炒饭
杂蔬火腿蛋炒饭
杂蔬炒饭
杂蔬牛肉酱炒饭
杂蔬炒饭
杂蔬炒饭
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
杂蔬炒饭
五彩蛋炒饭
自制寿司
紫薯燕麦粥
腊味饭
浆水面
家常烙饼
养生八宝粥
豆角煎蛋
韭菜猪肉馅水饺
生炒糯米饭
菠萝海鲜焗饭
西葫芦鸡蛋水饺
猪肉韭菜饺子
猪肉白菜饺子
蔬菜炒饭
美食天下首页