披萨酱拌面

心曲之旅

披萨酱拌面

一个人吃饭时，做一盘披萨酱拌面吧，主食、肉、蔬菜全在盘子中，拌面酸中略带点甜咸辣，非常开胃。

主料

鲜面条适量

辅料

配料

披萨酱拌面的做法步骤

1.准备好材料
2.锅中烧开水，在西红柿顶部划几刀，放入开水中烫一会，表皮裂开后捞出
3.烫好的西红柿去皮，切小丁，洋葱切小丁，黄瓜和胡萝卜切细丝
4.锅中烧热，下油，下肉末炒香
5.下洋葱炒香
6.下西红柿丁煸炒，用铲子压一下西红柿丁，让西红柿丁变成泥
7.西红柿、洋葱、肉末完全成泥状时加入老抽，盐，味极鲜、黑胡椒粉、蚝油、辣椒酱、番茄酱炒匀即可盛出备用
8.另起锅，烧开水，放入面条煮熟
9.捞出面条盛进盘中
10.面条上倒入做好的番茄酱，撒上黄瓜和胡萝卜丝，拌匀即可

分类：主食面食面条家常菜老人朋友聚餐晚餐

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