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胡萝卜牛肉汤
maiwu2005
发布
简单
炖
清淡
三小时
食材明细
主料
牛肉
300g
辅料
葱段
适量
姜片
适量
黑胡椒粉
适量
胡萝卜
三根
黄酒
一勺
胡萝卜牛肉汤的做法步骤
1.
特别推荐这款莫顿餐桌盐,里面含黑胡椒之类的香料,煮汤特别提鲜,十分好用。
2.
牛肉切块放入凉水出水。
3.
出完水将牛肉冲洗干净。
4.
将牛肉放入砂锅,倒满水,放入葱姜。
5.
倒入十五毫升左右的黄酒,大火煮开后改小火慢炖三个小时。
6.
三小时差不多后把胡萝卜冲洗干净去皮切滚刀。
7.
将胡萝卜放入锅中大火煮开后小火慢炖一小时。
8.
吃之前撒上莫顿餐桌盐,或者黑胡椒和盐调味。
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