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蚝油丝瓜炒蛋
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丝瓜,翠绿鲜嫩,清香脆甜,是夏秋季节人们爱吃的蔬菜。但它口味比较清淡,不太容易入味,加些蚝油特别鲜美还很下饭。
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
丝瓜
300克
辅料
鸡蛋
2个
配料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
辣椒
适量
大蒜
适量
蚝油丝瓜炒蛋的做法步骤
1.
大蒜、辣椒切段
2.
丝瓜去皮切块,鸡蛋打散
3.
起油锅炒熟鸡蛋盛出
4.
再煸香大蒜、辣椒
5.
放入丝瓜,放点盐翻炒
6.
等丝瓜有点发软时放入鸡蛋翻炒
7.
最后放蚝油翻炒均匀即可
分类:
热菜
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