干锅耗儿鱼

木木偶o

干锅耗儿鱼

主料

耗儿鱼适量

辅料

配料

干锅耗儿鱼的做法步骤

1.大耗儿鱼一条
2.土豆炸好
3.配菜如图改刀备用（配菜可根据自己喜好变换）
4.油锅下青花椒爆出香味
5.接着下，干辣椒姜蒜片
6.下豆瓣，香辣酱
7.加入清水，水开后放入耗儿鱼！加老抽、五香粉，大火煮开，小火慢煮
8.水快干时候加入洋葱、芹菜、青红辣椒炒均匀至水干
9.关火，放入炸好的薯条、麻花、淋入青花椒油！
10.装盘！

小窍门&温馨提示

这儿用的西芹是家里剩下的芹菜西芹都不会影响这道菜滴味道！

耗儿鱼大小随自己喜欢！

分类：热菜

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