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丝瓜炒毛豆
花鱼儿
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简单
炒
微辣
二十分钟
食材明细
主料
毛豆
240克
丝瓜
185克
辅料
干辣椒
适量
配料
盐
适量
鸡精
适量
丝瓜炒毛豆的做法步骤
1.
食材:毛豆、丝瓜、干辣椒(已剪开)
2.
将毛豆剥壳、淘洗一下,待用。
3.
将丝瓜去皮、清洗一下。
4.
放在案板上切成滚刀块,待用。
5.
烧锅倒油烧热,下入已剪开的干辣椒炝锅。
6.
随后,下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。
7.
接着,加适量的清水。
8.
煮开,煮至毛豆断生熟软。
9.
然后,合入切好的丝瓜翻炒翻炒。
10.
最后,加适量的盐。
11.
加适量的鸡精。
12.
调味炒匀,即成。
13.
出锅装盘。
分类:
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