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韭黄肉丝
木木偶o
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简单
炒
酸甜
十分钟
食材明细
主料
肉丝
适量
韭黄
适量
辅料
泡辣椒
适量
醋
适量
生抽
适量
糖
适量
水豆粉
适量
姜丝
适量
盐
适量
韭黄肉丝的做法步骤
1.
韭黄洗净切成节备用,肉丝放上生抽姜丝豆粉调和均匀。一碗内放入醋、白糖、盐和少量水兑成芡汁!
2.
油锅先放肥肉炒制
3.
接着放入泡辣椒和肉丝翻炒
4.
先放入韭黄杆炒几下再放入韭黄叶,翻炒至韭黄断生,下入芡汁勾芡亮油起锅!
5.
装盘!
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