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蚝汁杏鲍菇
梅依旧
加了蚝油、生抽菜已有咸味,可不再加盐。
初级
炒
咸鲜
半小时
主料
杏鲍菇
300克
五花肉
50克
青红椒
各1个
辅料
葱
适量
姜
适量
配料
蚝油
适量
酱油
适量
料酒
适量
水淀粉
适量
盐
适量
糖
适量
蚝汁杏鲍菇的做法步骤
1.
杏鲍菇切片,木耳泡开,洗净。
2.
五花肉切片。
3.
葱姜切末。
4.
青红椒一个切斜刀块。
5.
油锅烧热,放入葱姜末煸出香味,放入五花肉煸炒。
6.
然后倒入杏鲍菇、木耳略炒。
7.
再将青红椒倒入锅中。
8.
调入料酒、酱油、蚝油,翻匀就可锅。
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