番茄蘑菇

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  1.将蘑菇洗净，撕成条，倒入开水焯一下，捞出沥干水分，番茄切块，葱姜蒜切碎备用
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  2.生抽两汤匙，加一茶匙绵白糖，备用
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  3.锅内放底油，放入葱蒜爆香
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  4.放入蘑菇翻炒片刻
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  5.倒入番茄，继续翻炒
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  6.倒入生抽调成的汁
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  7.加适量白胡椒粉和食盐
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  8.最后加适量鸡精，关火装盘

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