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蓝莓果酱
玛格莱特
简单
烧
甜味
二十分钟
主料
蓝莓
适量
辅料
麦芽糖
适量
白糖
适量
柠檬
适量
蓝莓果酱的做法步骤
1.
准备食材
2.
将少量柠檬皮切碎 多了有苦味
3.
蓝莓洗净 煮锅加热小火 酱蓝莓用勺子碾碎
4.
依此加入柠檬碎 麦芽糖 白糖
5.
小火不停搅拌煮至粘稠状 加入三分之一个柠檬汁
6.
关火 凉凉 装入密封罐
7.
也可以装保鲜盒 放入冰箱冷藏 随用随取
小窍门&温馨提示
柠檬皮不需要太多 一点即可 不然会苦 没有麦芽糖可用冰糖代替(要用小块的 要不然不容易化)
分类:
甜品
果酱
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