菜谱
搜索
肉末豆腐
羊脂仙露
发布
普通
烧
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
豆腐
500克
猪肉
100克
葱
1棵
蒜
3个
姜
1块
花椒粉
1勺
五香粉
1勺
南德麻辣鲜
1勺
辣椒粉
1勺
鸡精粉
1勺
盐
1勺
蚝油
1勺
辅料
绵白糖
1/2勺
肉末豆腐的做法步骤
1.
葱切花、姜切末、蒜剁碎备用
2.
猪肉剁碎
3.
豆腐切小块,用热水焯一下
4.
油烧热放葱花、姜末、蒜蓉、肉末煸炒一下,倒入生抽
5.
倒入豆腐块
6.
轻轻的翻炒
7.
加花椒粉、五香粉、南德麻辣鲜、盐继续翻炒
8.
加开水焖10分钟
9.
加入蚝油继续焖
10.
待汤汁收浓加入鸡精粉,白糖少许翻一下出锅
11.
撒一层辣椒面和葱花
12.
好了
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共12步)
肉末豆腐的更多做法
更多做法
肉末豆腐蛋羹
肉末炖嫩豆腐
肉末豆腐
肉末焖豆腐
豆腐肉末蒸蛋
香菇肉末豆腐
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
肉末豆腐
大煮干丝
海鲜火锅
溜肥肠
酸菜鱼片
汽锅鸡
啤酒红烧肉
糖醋鱼块
卤猪头肉
醋熘白菜
烤牛肉
西红柿炒蛋
荷兰豆炒腊肠
炸排骨
韭黄炒鸡蛋
蜜汁烤鸡腿
美食天下首页