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青红椒炒鸡丁
阿大^.^
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今天买了块鸡胸肉,可能是长时间没有吃了,觉得味道很鲜美!
简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
鸡胸肉
半块
青椒
适量
红椒
适量
辅料
油
适量
盐
适量
淀粉
适量
料酒
适量
白胡椒粉
适量
青红椒炒鸡丁的做法步骤
1.
鸡胸肉洗净,切小丁,加入料酒,淀粉,白胡椒粉,少量的清水腌制一下
2.
将青红椒切小段
3.
锅里加适量的油烧热,加入蒜瓣里面爆香
4.
接着倒入鸡肉丁里面滑炒
5.
鸡肉颜色变白了,马上倒入青红椒段翻炒
6.
加入适量的盐调味
7.
最后翻炒均匀了,就可以关火出锅了!
小窍门&温馨提示
炒鸡肉的时间不要太久了,不然会炒老了影响口感。
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