菜谱
搜索
清炒茭白
余甘果蜜的厨房
发布
茭白以丰富的营养价值而被誉为“水中参”,其质地鲜嫩,味甘实,被视为蔬菜中的佳品。茭白味甘、微寒;具有祛热、生津、止渴、利尿、除湿、通利的功效。
简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
茭白
150克
青椒
适量
生抽
适量
食用油
适量
辅料
红椒
适量
蒜片
适量
精盐
适量
清炒茭白的做法步骤
1.
食材。
2.
茭白切丝。
3.
红椒和青椒切丝。蒜切片。
4.
烧开水,滴点油,给茭白焯水。
5.
温油炒香蒜片。
6.
加入茭白小炒。
7.
加入红椒和青椒丝。
8.
炒匀后,加入盐炒匀。
9.
装碟。
小窍门&温馨提示
有些菜菜焯水后再炒,减少炒的时间,营养也不易流失。
分类:
热菜
素菜
家常菜
常见菜式
产妇
夏季食谱
宴客菜
午餐
查看全部(共9步)
清炒茭白的更多做法
更多做法
清炒茭白木耳
清炒茭白
清炒茭白
清炒茭白
清炒茭白
清炒茭白
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
肉饼
红烧鸡块
油炸花生米
蒜苔炒肉
虎皮尖椒
酿豆腐
清炖狮子头
清炒山药
番茄炒鸡蛋
新疆大盘鸡
豆角炒肉
串串香
番茄鱼
糖醋蒜
卤味
牛肉炖萝卜
美食天下首页