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清炒大白菜
小牙医的大厨房
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现在天气热了,都不太喜欢吃肉了,炒一盘清爽的大白菜,全家人都会喜欢的
简单
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
大白菜
1/3棵
味极鲜酱油
适量
干辣椒
适量
辅料
盐
适量
葱蒜
适量
醋
适量
清炒大白菜的做法步骤
1.
大白菜叶切片
2.
白菜帮切条
3.
准备好葱蒜、干辣椒
4.
锅中加适量底油下入葱蒜、干辣椒爆香
5.
然后加入白菜帮煸炒,可以加适量盐、美极鲜酱油调味
6.
白菜帮有点变软下入白菜叶,再加适量盐
7.
白菜叶断生后加适量醋即可出锅
小窍门&温馨提示
一定不要炒老了,要不然就没有脆脆的口感了
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