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番茄烧菜花
tgcyy
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菜花含有抗氧化防癌症的微量元素,长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几度。据美国癌症协会的报道,在众多的蔬菜水果中,菜花、的抗癌效果最好。这道番茄烧菜花口感微酸,夏天吃很开胃。
简单
烧
酸咸
半小时
食材明细
主料
菜花
1个
盐
适量
白糖
适量
蒜
适量
生抽
适量
辅料
西红柿
2个
食用油
适量
葱
适量
番茄烧菜花的做法步骤
1.
原料。
2.
菜花掰成小朵后洗净焯一下。
3.
西红柿去皮切丁。
4.
炒锅倒油,放入葱,蒜炒香后放入西红柿煸炒。
5.
放入焯好的菜花,盐,少许糖,生抽,烧一会。
6.
烧至菜花入味,汤汁浓稠后即可。
7.
爽口营养的番茄烧菜花。
小窍门&温馨提示
放入少许白糖是为了中和番茄的酸味还可以提鲜,如果不喜欢也可不放。
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