蒜香蒸海味

火镀红叶

蒜香蒸海味

主料

海虾干适量
鱼干适量

辅料

配料

蒜香蒸海味的做法步骤

1.海虾干、鱼干用水泡10分钟左右滤去水份，朝天椒、香菜、葱、蒜头切碎
2.把海虾干、鱼干用一匙的花生油拌好
3.排在碟子里
4.朝天椒、蒜头与所有调味料混合待用
5.把装海味的碟子放锅里蒸15分钟左右，淋下蒜辣汁
6.再加盖蒸5分钟左右，关火
7.取出碟子，把香菜与葱撒在海味上即可食用

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