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蒜香蒸海味
火镀红叶
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简单
蒸
微辣
二十分钟
食材明细
主料
海虾干
适量
鱼干
适量
辅料
朝天椒
适量
香菜
适量
葱
适量
蒜头
适量
花生油
适量
配料
海鲜酱油
适量
糖
适量
鸡粉
适量
胡椒粉
适量
蒜香蒸海味的做法步骤
1.
海虾干、鱼干用水泡10分钟左右滤去水份,朝天椒、香菜、葱、蒜头切碎
2.
把海虾干、鱼干用一匙的花生油拌好
3.
排在碟子里
4.
朝天椒、蒜头与所有调味料混合待用
5.
把装海味的碟子放锅里蒸15分钟左右,淋下蒜辣汁
6.
再加盖蒸5分钟左右,关火
7.
取出碟子,把香菜与葱撒在海味上即可食用
分类:
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