云吞

1.备好所有食材。猪肉提前剁好，加进米酒，盐，酱油，花生油腌制十分钟。

2.拿一张云吞皮，用筷子夹些肉，用手一挤就可以了.

3.包好的云吞。

4.热锅下油，加适量盐加进一片姜，接着加进适量水烧开。

5.水开后下云吞。

6.煮至云吞浮起来就好了，再按个人喜好调味。（因为家里买的皮都是非常薄的，所以只能包一点点肉，否则煮烂了都没熟）。

7.捞起来后加进葱花，胡椒粉，再加进汤水就可以了。