别看鹌鹑蛋很小,可是它的营养价值比鸡蛋可是多得多。鹌鹑蛋营养丰富,味道好,药用价值高。鹌鹑蛋虽然体积小,但它的营养价值比鸡蛋高,是天然补品,在营养上有独特之处,故有“卵中佳品”之称。五香鹌鹑蛋是鹌鹑蛋最家常的做法之一,适合当零食也非常适合当下酒小菜。