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【五香茶叶鹌鹑蛋】--年夜第三道菜‘平安蛋’

依然美食

孩子们不喜欢吃鸡蛋的蛋黄,不过比较喜欢鹌鹑蛋的蛋黄。过年嘛就是图个高兴,只要有蛋就可以了。我以前很喜欢这个小小蛋,又容易入味。

主料
辅料
配料

五香茶叶鹌鹑蛋的做法步骤

小窍门&温馨提示

*.卤煮鹌鹑蛋的时候,要翻动避免上色不均匀。



*.在煮蛋前烧好开水备用,这样上色和入味比较快。

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