上次和老公去唱K,叫了啤酒,喝不完,只好拿回家,这阵子老公又没在家,没人喝,每天都看着冰箱里的啤酒,今天索性做了啤酒鸭。 啤酒鸭是一道风味独特的汉族佳肴,是深受广大食客喜爱的菜肴。据传起源于清代。将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜,使滋补的鸭肉味道更加浓厚,鸭肉不仅入口鲜香,还带有一股啤酒清香。