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烤全鸡
樱桃咖啡
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自己烤鸡,好吃不贵还干净,虽然麻烦,但是吃的放心
初级
烤
微辣
一小时
食材明细
主料
全鸡
一只
辅料
黑胡椒粉
一匙
李锦记蜜汁烧烤酱
适量
五香粉
适量
辣椒粉
适量
生抽
适量
老抽
适量
盐
适量
蜂蜜
少量
姜
一小块
烤全鸡的做法步骤
1.
把除蜂蜜外的调料调匀
2.
把鸡全身抹上调料,鸡肚子里也抹上调料,放入冰箱冷藏一个晚上
3.
腌制一个晚上好,取出,穿在烤架上,两边拧紧,鸡肚子用牙签缝上
4.
烤箱180度预热,用旋转烧烤的功能烤45分钟
5.
取出抹上蜂蜜,翅尖部分用锡纸包住,以免烤糊
6.
继续烤15分钟即可出炉,取下烤架
小窍门&温馨提示
烤全鸡不要买太多的鸡,我这次买的有点大了,不是很好弄,烤箱不够大哈,喜欢辣的可以加多点辣椒粉跟黑胡椒粉,我这次因为要照顾到比较多人的口味,就没弄那么辣
分类:
热菜
家常菜
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