香菇鸡肉粥

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香菇鸡肉粥

这是某日的早餐，主要是前一天做了白斩鸡，剩下的鸡胸肉没人吃，感觉扔了可惜，所以就做了这个粥，要是有现成的鸡肉，这个粥挺简单的。

食材明细

主料

辅料

香菇鸡肉粥的做法步骤

1.先用压力锅煮好稀一点的米粥
2.鸡胸肉撕好，香菇切成丝。
3.把压力锅煮好的米粥倒到砂锅中，再次煮开后，加入鸡肉和香菇，小火煮，中间要不停的搅动，容易糊锅。
4.一刻钟左右，加入适量盐和小葱，搅匀即可！

小窍门&温馨提示

1、先用压力锅煮好，可以节省时间，当然您要时间充裕，可以从一开始就用砂锅炖，味道肯定更香。2、砂锅煮时一定要开小火不停搅动，否则容易糊锅。

分类：粥

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